Lebaran tiba! Senangnya bisa menikmati aneka hidangan khas lebaran sepuasnya, ya. Alhamdulillah. Walau kebutuhan pokok seperti sembako harganya melambung tinggi tapi hidangan khas lebaran yang bikin ketagihan sukses juga kita buat dan sajikan di meja hidangan keluarga, bukan? Lihatlah, tak hanya ada makanan wajib saat lebaran seperti opor ayam, lontong sayur, sambal goreng ati plus … Read more
Sejak ibu saya dinyatakan memiliki penyakit gula, banyak perubahan yang mau tidak mau harus saya dan keluarga sesuaikan khususnya dalam pola makan dan kebiasaan. Penyakit gula yang lebih banyak diketahui istilahnya dengan Diabetes ini seperti kita tahu penyakit yang diakibatkan karena terlalu banyak kadar gula dalam darah (glukosa darah tinggi). Apa yang terjadi kalau terkena … Read more
Sayur Babanci salah satu makanan tradisional khas betawi yang sudah langka. Alasannya karena bumbu-bumbu pembuatnya yang semakin lama sulit ditemukan. Padahal sih saya lihat dari resepnya, semua bumbu sayur ini masih bisa didapatkan dengan mudah. Memang dalam sayur babanci terdapat rempah Indonesia cukup lengkap, konon jumlahnya saja bisa mencapai 21 bahan. Nah masalahnya setengah dari … Read more
Bagaimana cara menyikapi makanan yang membosankan? Anak dan suami saya sedang berperang dengan menu nasi goreng. Mereka memboikot menu yang biasa saya buat untuk sarapan itu, dengan alasan bosan! Memang sih, saya akui kalau seminggu bisa dua sampai tiga kali membuat nasi goreng. Disebabkan karena ada nasi sisa semalam yang tidak habis. Ternyata, niat saya … Read more
“Sarapan ketupat ya, Bu? Yang depan alun-alun itu,” pesan Fahmi setelah solat subuh di hari ke tiga lebaran. Ini anak gak bosen apa ya makan ketupat? Padahal sejak hari Kamis, saya udah bikin ketupat sendiri. Sampai kemarin Senin ketupat di rumah baru saja habis, hari ini udah pesan mau sarapan ketupat lagi. Saat teman-teman mengabarkan … Read more
Mendampingi anak belajar berpuasa itu godaannya berat sekali. Anak mau apa berusaha untuk dipenuhi supaya happy sehingga diharapkan bisa berpuasa dengan keikhlasan hati. Tak mau apa-apa pun dibujuk agar bisa setuju dan menyanggupi. Ya, tarik ulur gitu deh prinsipnya. Jujur, andai tidak ada anak, tak akan seribet itu khususnya dalam mempersiapkan makanan untuk berbuka maupun … Read more
