Tips Usaha Kuliner Makin Menjual Lewat Media Sosial. Udah lama ga masak di gunung. Kangen juga jadi koki, duet masak dengan Audi, partner terbaik urusan logistik saat pendakian. Meski usia Audi jauh di bawah saya, namun dalam soal masak-memasak dia bisa dibilang lebih jago. Di rumahnya di Cileungsi, ia memang punya usaha katering. Hanya Audi … Read more
Tips Usaha Kuliner Maju Pesat Saat Pandemi Tahu sendiri pas covid-19 hadir di negara kita, dampak yang terlihat kuat selain di sektor kesehatan, adalah juga di sektor ekonomi. Khususnya para pelaku usaha kecil dan perindustrian. Banyak teman yang kena PHK. Tidak sedikit saudara yang mengeluh karena omzet dagangan kulinernya drastis menurun. Iyalah, orang yang biasanya … Read more
Kejutan Orang Desa Makan di Kota Perjalanan ke kantor Indosuara Internasional Co., Ltd di Central Park, Jakarta memakan waktu hampir delapan jam dari kampung, itu pun kalau bebas macet. Jika Bos Besar dari Taiwan memanggil maka butuh waktu minimal dua hari untuk pulang dan pergi sekadar untuk bertatap muka dengannya. Awal Januari kemarin, semua … Read more
Tumis Picung: Makanan dari Hutan yang Nyaris Hilang Sebagai orang yang lahir dan besar di tatar Pasundan, alias Urang Sunda yang terkenal penyuka makanan mentah alias lalapan, saya dan keluarga termasuk orang yang tidak banyak pilih-pilih makanan. Selama itu halal, libas santap saja. Terlebih masa kecil saya dihabiskan di kampung yang masih kental berbagai … Read more
Resep Sehat, Santapan Hangat Lawan Flu Saat Musim Hujan Ikatlah perut keluargamu dengan masakan. Sebaiknya masakan rumah bisa membuat keluarga semakin betah dan diingat sepanjang masa. Masakan seperti apa yang cocok saat musim hujan? Chi thang adalah salah satunya. Sudah hampir dua bulan, di kampung saya dan juga beberapa daerah lain diguyur hujan … Read more
Marici, Olahan Pangan Lokal Oleh-oleh Cianjur Pokoknya buah tangan ini paling pas untuk oleh-oleh ke calon mertua. Ups! Kalau sudah berkeluarga, gimana? Ya udah deh, jadi oleh-oleh paling pas buat mertua (sah) saja. Kenapa tidak? Apa dan kenapa sih? Ini teh lagi ngomongin apa? Jadi gaes, Cianjur saat ini tidak hanya identik dengan lagu Semalam … Read more
