Nasib Caruluk

Nasib Caruluk Caruluk, adalah sebutan warga di kampung saya kepada kolang-kaling. Iya, buah nira (kawung) yang melewati proses pengolahan panjang ini biasanya sering muncul dan beredar pada bulan puasa. Banyak orang menjadikan caruluk sebagai bahan dasar kolak, dan atau manisan kolang-kaling. Harga di pasaran, saat ini per kilo sekitar 8-10 ribu rupiah. Tapi tahukah jika di tempat asalnya, caruluk ini bisa dibilang sangat-sangat jauh di bawah itu nilai harganya. Di kampung orang ngeh gak ngeh terhadap buah pohon nira ini. {Read More}

%d bloggers like this: