Masakan Rumah Basishu Satai So Good

Masakan Rumah Basishu Satai So Good Kalau dicari di mesin pencarian dengan kata kunci basishu satai resep ini jelas tidak akan ditemukan. Karena ini murni masakan rumahan kreasi saya yang asal; asal anak dan orang tua suka, asal cemplang-cemplung buatnya, dan asal banget kasih nama menu nya. Basishu Satai terlahir berawal dari kegelisahan saya melihat Fahmi, putra saya yang sulit makan makanan yang mengandung protein hewani. Ya, kalau anak lain katanya sulit makan sayur, Fahmi beda, dia justru suka sayur. {Read More}

Menengok Bumi Aki di Cianjur

Menengok Bumi Aki di Cianjur Meski gak punya kakek (aki) di Cianjur, sekarang siapapun boleh loh main ke rumah kakek di Cianjur ini. Semua yang datang pun pasti diakui sebagai cucunya. Kok bisa? Bumi Aki secara bahasa dalam bahasa Indonesia diartikan sebagai “Rumah Kakek”. Bumi Aki yang saya maksud kali ini bukan berarti rumah kakek, melainkan tempat makan yang kekinian dan instagramable di kawasan Ciloto Cipanas Puncak Cianjur. Restoran Bumi Aki yang di Cianjur ada dua lokasi. Yang saya maksudkan {Read More}

Kuliner Karawang di Cimahi: Pepes Jambal dan Nasi Bakar Hejo

Kuliner Karawang di Cimahi: Pepes Jambal dan Nasi Bakar Hejo Saatnya kembali ke alam. Sayangi tubuhmu. Mau sukses menghindari makanan berminyak dan konsumsi kuliner sehat tanpa lemak? Kuliner khas Karawang ini bisa jadi solusinya. Tidak disangka kami keluarga petualang bisa terdampar di Cimahi dan menikmati kuliner khas Karawang yang enak dan belum banyak dijumpai di wilayah sekitar Cimahi atau Bandung khususnya. Berawal dari janjian dengan salah satu blogger Bandung, Teh Uwin yang ngajak ketemuan di Alun-alun Cimahi, lalu kami beriringan {Read More}

Seblak: Rahasia Usaha Kuliner Tanpa Musim

Seblak: Rahasia Usaha Kuliner Tanpa Musim Seblak jadi kuliner yang banyak dicari selain bakso di bulan pasca puasa ini. Rasanya yang gurih, rempahnya yang menyengat ditambah pedasnya bikin lidah dan otak bekerja keras menerjemahkan kenikmatan makanan rakyat yang kini sudah naik pangkat. Seblak yang banyak variatifnya membuat siapa saja mudah berkreasi dan membuat inovasi. Tidak heran jika akhirnya dalam waktu singkat banyak bermunculan seblak dengan aneka rasa. Seblak sayur, seblak ceker, seblak usus, seblak kikil dan masih banyak lagi varianya mendampingi {Read More}

Pizza Anak Praktis dan Bergizi Kesukaan Balita

Pizza Anak Praktis dan Bergizi Kesukaan Balita dari Roti Tawar   Berawal dari celetukan Fahmi yang minta dibelikan pizza yang iklannya wara-wiri di televisi eksperimen ini dibuat. Tahu sendiri di Cianjur mana ada yang jual pizza yang diiklankan di tv itu? Kami warga Cianjur harus ke luar kota kalau mau mencicipi pizza tersebut, ke Cisarua, Bogor atau ke Bandung. Itu lokasi terdekat dari Cianjur. Menyiasati rengekan anak, saya nekat mencari informasi cara buat pizza sederhana. Ternyata bahannya gampang didapat di {Read More}

Sambal Combrang Sambal Keluarga Petualang

Sambal Combrang Sambal Keluarga Petualang Setelah subuh bergegas menuju pasar, takut kehabisan lalapan segar plus bunga kecombrang. Beginilah keluarga kambing eh petualang, hahay! Tak sedap rasanya makan tanpa lalapan yang segar-segar. Apalagi rencananya hari Selasa ini kami mau membuat nasi liwet. Yey! Yuk urang ngaliwet… Bergegas takut kehabisan karena pasar di tempat kami hanya ada (buka) setiap hari Selasa dan hari Jumat saja. Berlomba paling pagi bersama masyarakat sekitar termasuk pembeli untuk dijual kembali di warungnya masing-masing yang berburu barang {Read More}