Tips Usaha Kuliner Maju Pesat Saat Pandemi

Tips Usaha Kuliner Maju Pesat Saat Pandemi Tahu sendiri pas covid-19 hadir di negara kita, dampak yang terlihat kuat selain di sektor kesehatan, adalah juga di sektor ekonomi. Khususnya para pelaku usaha kecil dan perindustrian. Banyak teman yang kena PHK. Tidak sedikit saudara yang mengeluh karena omzet dagangan kulinernya drastis menurun. Iyalah, orang yang biasanya wara-wiri sejak adanya pandemi kan jadi dibatasi. Jam operasional warung sampai toko pun terbatas. Usaha kuliner yang biasanya ramai, jadi sepi pembeli. Sepupu saya yang {Read More}

Kejutan Orang Desa Makan di Kota

Kejutan Orang Desa Makan di Kota   Perjalanan ke kantor Indosuara Internasional Co., Ltd di Central Park, Jakarta memakan waktu hampir delapan jam dari kampung, itu pun kalau bebas macet. Jika Bos Besar dari Taiwan memanggil maka butuh waktu minimal dua hari untuk pulang dan pergi sekadar untuk bertatap muka dengannya. Awal Januari kemarin, semua pekerja seperti biasa dipanggil Bos Besar untuk makan bersama. Tradisi makan malam sebelum merayakan tahun baru Imlek sudah jadi tradisi yang saya ikuti sejak bekerja {Read More}

Tumis Picung: Makanan dari Hutan yang Nyaris Hilang

Tumis Picung: Makanan dari Hutan yang Nyaris Hilang   Sebagai orang yang lahir dan besar di tatar Pasundan, alias Urang Sunda yang terkenal penyuka makanan mentah alias lalapan, saya dan keluarga termasuk orang yang tidak banyak pilih-pilih makanan. Selama itu halal, libas santap saja. Terlebih masa kecil saya dihabiskan di kampung yang masih kental berbagai hal ketradisionalannya termasuk dalam kegiatan sehari-hari, membawa saya terbiasa hidup di alam seadanya sebagai survivor. Asruk-asrukan (ngebolang) ke berbagai daerah yang jaman tahun 80-90an lahannya {Read More}

Resep Sehat, Santapan Hangat Lawan Flu Saat Musim Hujan

Resep Sehat, Santapan Hangat Lawan Flu Saat Musim Hujan   Ikatlah perut keluargamu dengan masakan. Sebaiknya masakan rumah bisa membuat keluarga semakin betah dan diingat sepanjang masa. Masakan seperti apa yang cocok saat musim hujan? Chi thang adalah salah satunya.   Sudah hampir dua bulan, di kampung saya dan juga beberapa daerah lain diguyur hujan deras sepanjang hari. Dur Cur, habis duhur langsung cur turun hujan. Nah saat musim hujan seperti ini, biasanya daya tahan tubuh kita banyak yang menurun. {Read More}

Marici, Olahan Pangan Lokal Oleh-oleh Cianjur

Marici, Olahan Pangan Lokal Oleh-oleh Cianjur Pokoknya buah tangan ini paling pas untuk oleh-oleh ke calon mertua. Ups! Kalau sudah berkeluarga, gimana? Ya udah deh, jadi oleh-oleh paling pas buat mertua (sah) saja. Kenapa tidak? Apa dan kenapa sih? Ini teh lagi ngomongin apa? Jadi gaes, Cianjur saat ini tidak hanya identik dengan lagu Semalam di Cianjur, yang jelas akan ke-jadul-an nya plus karena selain semalam wae mah gak bakal cukup, untuk explore Cianjur itu minimal memang butuh waktu seminggu, {Read More}

Bisnis Kuliner Berbasis Terigu yang Kian Menjamur dan Hits

Intip Ragam Bisnis Kuliner Berbasis Terigu yang Kian Menjamur dan Hits Ketidak stabilan ekonomi di Indonesia, membuat banyak pelaku bisnis kuliner kian menjamur. Hal itu dilakukan agar perputaran finansial mereka tetap konsisten. Namun, dengan banyaknya pelaku bisnis kuliner hits membuat pelaku usaha harus tetap bisa bersaing dan membuat sebuah inovasi yang disukai masyarakat. Salah satu caranya adalah dengan membangun bisnis kuliner hits yang mampu diandalkan dan menarik perhatian pelanggan. Termasuk untuk para anak muda yang biasanya sangat kratif untuk mengolah {Read More}

%d bloggers like this: