Koki Gunung Indonesia Bikin Bangga

“Ayi Li, wo xiangnian ni de chaofan. Women shenme shihou zai luying?” Kata Chan Yi An melalui pesannya di sosial media. Ada rasa bahagia, haru, sedih sekaligus kangen menyeruak terhadap gadis usia lima belas tahun itu setelah membacanya. Sudah hampir sepuluh tahun saya dan Ian berpisah. Kami komunikasi lewat sosial media. Dulu saling tanya kabar melalui perantara ibunya. Sekarang ia punya akun sosial media sendiri. Saya biasa memanggilnya Ian. Kakaknya beda tiga tahun dengan Ian, namanya Idong. Ian dan Idong {Read More}

Cang Nyiat Pan, Tradisi Cap Go Meh Bernuansa Mistis dari Singkawang

Kata Cap Go Meh sudah sering kita dengar. Tapi kata Cang Nyiat Pan rasanya masih asing dalam pendengaran kita, bukan? Padahal, Cang Nyiat Pan memiliki arti yang sama dengan Cap Go Meh, lho. Informasi ini didapat ketika mengikuti Acara Seri Gastronomi Indonesia yang diselenggarakan oleh Aksara Pangan Rabu 24 Februari 2021 melalui aplikasi Zoom ditemani host Aksara Pangan, Pepy Nasution, dengan para pembicara: 1. Chef Wira Hardiyansyah 2. Bapak Dr. Hasan Karman, SH, MM 3. Chef Meliana Christanty     {Read More}

%d bloggers like this: