Variasi Olahan Mie Instan Sederhana, Mudah Dibuat dan Lezat

Pengen camilan sehat? Ini 4 variasi olahan mie instan sederhana, mudah dibuat dan lezat!

Udah tahu dong kalau mie instan itu salah satu masakan favorit masyarakat Indonesia, apalagi para mahasiswa. Hehehe! Mie instan sering dipilih karena rasanya yang enak dan harganya yang terjangkau. Akibatnya, Indonesia memiliki angka konsumsi mie instan yang tinggi, dan mie instan ini sering diolah menjadi banyak varian. Seperti beberapa contoh rekomendasi resep olahan mie instan yang mudah dibuat dan lezat dari indozone ini nih

1. Omelet Mie 

Olahan mie instan yang kerap kali dibuat adalah omelet telur mie. Pada dasarnya, olahan mie instan ini mengkombinasikan mie dan telur, lalu dijadikan omelet. Berikut ini cara membuat omelet mie instan:

Bahan:

• 2 bungkus mie instant
• 3 butir telur
• 150 gr dada ayam, bisa juga diganti sosis atau kornet, potong kecil
• Sawi atau wortel secukupnya, potong kecil
• 3 siung bawang putih
• Minyak goreng
• Bumbu mie instant

Cara membuat: 

1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan dada ayam, wortel, dan bumbu mie instan. Masak hingga matang, lalu sisihkan.
2. Siapkan panci, rebus pasta hingga empuk, tiriskan.
3. Ambil wadah dan campur mie dengan dada ayam goreng dan tambahkan 3 butir telur.
4. Aduk hingga semua bahan tercampur dan masak dengan api kecil hingga matang.
5. Disajikan dengan mayonaise dan saus sambal.

2. Sosis gulung mie 

Selanjutnya ada Sosis gulung mie dimana resep makanan ini sudah popular di kalangan banyak orang sejak lama. Untuk membuatnya pun tergolong mudah karena hanya membutuhkan 3 bahan utama saja. Cara membuat sosis gulung mie:

Bahan:

• 2 bungkus mie instant
• 6 sosis sapi potong menjadi 2
• 1 butir telur ayam
• 1 bungkus bumbu penyedap rasa sapi

Cara membuat: 

1. Rebus mie instan dan tiriskan.
2. Tambahkan bumbu dan telur ke mie instan dan aduk rata.
3. Bungkus sosis dalam pasta. Lakukan hingga sosis habis.
4. Goreng sosis gulung dalam minyak panas hingga sosis pecah dan matang, lalu angkat dan tiriskan.
5. Hidangkan dengan saus dan mayonnaise agar semakin nikmat.

3. Bakwan mie 

Olahan mie instan lainnya yang bisa kita coba adalah bakwan mie. Pembuatan mie instan ini bisa menghilangkan kebosanan dengan pembuatan mie instan yang sama. Resepnya:

Bahan:

• 3 bungkus mie instant
• 150 gr kol, iris tipis
• 1 buah wortel, iris kecil
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 250 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• Lada bubuk secukupnya
• Kaldu ayam bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Bumbu halus :

• 3 siung bawang putih
• 4 buah bawang merah
• 1 buah kemiri

Cara membuat: 

1. Rebus mie instant al dente dan tiriskan.
2. Iris wortel dan cincang halus daun bawang.
3. Saring bumbu halus dan sisihkan.
4. Dalam mangkuk besar, campur kubis, wortel, daun bawang, mie instan, tepung terigu, merica, kaldu dashi, bubuk bumbu dan garam, lalu aduk rata.
5. Tambahkan telur, tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk rata.
6. Goreng adonan bakwang mie hingga matang.
7. Angkat dan sajikan dengan tambahan saus sambal sesuai selera anda.

4. Nugget mie 

Selanjutnya ada resep lain olahan mie instan adalah nugget mie. Mie instan untuk dijadikan nugget bisa dibuat dengan resep sederhana ini nih…

Bahan:

• 200 gr mi telur kering
• 1 kaleng kornet sapi
• 4 butir telur ayam
• 50 gr tepung terigu
• 150 ml air
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Kaldu jamur secukupnya
• Keju parut
• Tepung roti
• Minyak goreng

Cara membuat: 

1. Rebus mie instan setengah matang, tambahkan 2 sdm minyak goreng, 2 butir telur, kornet, tepung terigu, garam, merica, kaldu jamur, dan 150 ml air mendidih, lalu aduk hingga rata.
2. Susun di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan kukus selama 10 menit.
3. Dinginkan di lemari es selama 30-60 menit setelah dimasak. Kemudian potong mie menjadi kotak-kotak kecil.
4. Celupkan mie ke dalam kocokan telur dan lumuri dengan tepung roti.
5. Mie nugget digoreng hingga berwarna kuning keemasan dan disajikan dengan mayonaise dan saus sambal sebagai sumber penambah kelezatan.

Itu dia manteman beberapa olahan campuran mie instan yang dapat kita buat sendiri di rumah, silahkan dicoba, dan bisa juga buat ide bisnis jajanan anak sekolah lho ya …