Kuliner Karawang di Cimahi: Pepes Jambal dan Nasi Bakar Hejo

Kuliner Karawang di Cimahi: Pepes Jambal dan Nasi Bakar Hejo Saatnya kembali ke alam. Sayangi tubuhmu. Mau sukses menghindari makanan berminyak dan konsumsi kuliner sehat tanpa lemak? Kuliner khas Karawang ini bisa jadi solusinya. Tidak disangka kami keluarga petualang bisa terdampar di Cimahi dan menikmati kuliner khas Karawang yang enak dan belum banyak dijumpai di wilayah sekitar Cimahi atau Bandung khususnya. Berawal dari janjian dengan salah satu blogger Bandung, Teh Uwin yang ngajak ketemuan di Alun-alun Cimahi, lalu kami beriringan {Read More}

Rahasia Koki Gunung

Rahasia Koki Gunung  Meskipun di gunung, tempat dimana semua serba susah dan terbatas namun soal makanan tetap harus enak disantap dan pastinya bergizi. Kalau enggak, bagimana bisa punya energi untuk nanjak menaklukkan puncaknya? Sudah pada tahu kalau teman pendaki gunung ya cuma carrier sama apa yang melekat di badan. Sebanyak apapun bekal yang mau dibawa tetap aja menyesuaikan dengan kapasitas carrier di punggung. Okelah pakai jasa porter. Tapi ya dimana sensasi perjuangan naik gunung nya? Sudah saja kalau mau serba {Read More}

Seblak: Rahasia Usaha Kuliner Tanpa Musim

Seblak: Rahasia Usaha Kuliner Tanpa Musim Seblak jadi kuliner yang banyak dicari selain bakso di bulan pasca puasa ini. Rasanya yang gurih, rempahnya yang menyengat ditambah pedasnya bikin lidah dan otak bekerja keras menerjemahkan kenikmatan makanan rakyat yang kini sudah naik pangkat. Seblak yang banyak variatifnya membuat siapa saja mudah berkreasi dan membuat inovasi. Tidak heran jika akhirnya dalam waktu singkat banyak bermunculan seblak dengan aneka rasa. Seblak sayur, seblak ceker, seblak usus, seblak kikil dan masih banyak lagi varianya mendampingi {Read More}

Menu Buka Puasa Mudah Cepat Enak: Es Pisang Hijau

Menu Buka Puasa Dadakan Mudah Cepat Enak: Es Pisang Hijau Inspirasinya datang dari es pisang ijo asal Makassar yang terkenal itu. Ide muncul begitu saja ketika masuk dapur mendapati satu sisir pisang dari kebun yang diantar sepupu sudah mulai matang dan sebagian kulitnya sudah berubah gelap. Makanan depan mata masa mau dianggurin? Tanya Fahmi, yang emang suka nempel meski di dapur sekalipun kira-kira mau gak kita buat “permainan menggelindingkan setum”? “Mau… Mau..!” jawabnya girang sambil lompat-lompat. Okelah, setelah tidur siangnya, {Read More}

Membuat Cincau Hijau: Jeli Tradisional Sehat, Manfaat, Tanpa Pengawet, Mudah dan Murah

Membuat Cincau Hijau: Jeli Tradisional Sehat, Manfaat, Tanpa Pengawet, Mudah dan Murah Ramadhan sebentar lagi. Saatnya kreasi menu buka puasa yang identik dengan manis, dingin, mudah dicerna dan praktis serta ekonomis tentunya. Jeli Cincau Hijau buatan sendiri pasti cocok nih! Karena cincau hijau yang mirip agar-agar ini pasti sehat, tanpa pengawet, mudah buatnya dan ekonomis di kantong. Cincau biasanya digunakan sebagai campuran minuman. Biasa kita temukan potongan cincau hitam pada es campur, atau minuman penyegar lainnya. Sedangkan cincau hijau biasanya {Read More}

Pizza Anak Praktis dan Bergizi Kesukaan Balita

Pizza Anak Praktis dan Bergizi Kesukaan Balita dari Roti Tawar   Berawal dari celetukan Fahmi yang minta dibelikan pizza yang iklannya wara-wiri di televisi eksperimen ini dibuat. Tahu sendiri di Cianjur mana ada yang jual pizza yang diiklankan di tv itu? Kami warga Cianjur harus ke luar kota kalau mau mencicipi pizza tersebut, ke Cisarua, Bogor atau ke Bandung. Itu lokasi terdekat dari Cianjur. Menyiasati rengekan anak, saya nekat mencari informasi cara buat pizza sederhana. Ternyata bahannya gampang didapat di {Read More}