Bahan untuk membuat kulit pangsit: 550 gram tepung terigu Garam, penyedap rasa, air putih secukupnya Bahan untuk isi dampling: Setengah kilo gram daun kucai Setengah kilo daging ayam cincang (Bahan tersebut bisa diganti sesuai selera, seperti daging sapi, ikan, tahu dan sayuran lainnya) Garam, gula putih, merica dan penyedap rasa secukupnya. Cara membuat kulit pangsit … Read more
Saat iseng aku upload foto dumpling buatanku sendiri di instagram yang dishare ke akun Twitter dan Facebook, ada beberapa pertanyaan yang diajukan teman sebagai bentuk respon dari foto dumplingku itu. Bahkan beberapa teman diantaranya bertanya, bagaimana cara membuat si suei jiau ini. Baiklah, meski penuh perjuangan dan gelak tawa, akhirnya berhasil juga keluarga menikmati dumpling … Read more
Seperti sudah aku kisahkan, kalau aku pasang speedy di rumah di Pagelaran. Tapi karena di Kecamatan Pagelaran belum ada Kantor Telkom, maka kami menghubungi kantor Telkom Kecamatan Tanggeung. Hari Rabu tanggal 14 Mei 2014 aku dan suami datang ke kantor Telkom Tanggeung. Aku tanya-tanya kepada petugas, di sana ada 3 orang. Jawaban dari pertanyaanku sebagai … Read more
Saat makan siang, mama mertua tampak repot karena banyak nasi yang berjatuhan. Begitu juga saat minum, airnya pada tumpah membasahi baju dan lantai. “Perasaan ini kaya bengo (penyok karena urat syaraf tidak berfungsi, jadi seperti mati sebelah). Coba lihat,” kata mama sambil meraba-raba wajah, terutama bagian mulut dan bibirnya. Aku memeriksanya, benar saja wajah mama … Read more
Belum reda rasa bahagia saat keluarga bisa pasang internet melalui speedy, eh, musibah itu sudah datang tanpa diduga sedikitpun! Hari jumat pegawai Telkom Tanggeung datang memasangkan speedy. Meski speedy yang dibawanya rusak, dan karena mereka malas kembali ke Tanggeung untuk membawa yang baru, akhirnya memakai speedy lama kami untuk sementara. Petugas itu menjanjikan senin, akan … Read more
Musim hujan minggu-minggu ini tak bisa diprediksi sama sekali. Paginya matahari memancarkan sinar begitu menyengat. Eh! Selepas dhuhur, hujan turun dengan derasnya. Disertai angin dan petir juga! Dahsyat. Sedihnya, rumah panggung tua yang kami tempati kian hari kian rusak saja. Bocor membuat kayu dan bilik cepat rapuh. Genteng yang jatuh, membuat air memercik kemana-mana. Rumah … Read more
